Pechuga cordon bleu
Esta es una de mis recetas de pollo favoritas, en realidad no es muy dificil de realizar y queda de vdd muy sabrosa, ademas de que quedaras muy bien con tu familia e invitados, tardas alrededor de media hora preparandola y economicamente es bastante accesible.
Ingredientes:
6 pechugas de pollo aplanadas
6 rebanadas de jamon de pavo
6 rebanadas de queso manchego
1 taza de harina
2 huevos
1 paquete de pan molido
aceite
sal y pimienta al gusto
Preparacion
Sazona la pechuga y despues acomodas la pechuga, el jamon y el queso uno encima del otro, enrollas con cuidado, la pasas por la harina, sacudes el exceso, entonces pasas por el huevo y luego por el pan molido. Puedes sazonar el huevo con un poco de sal, pimienta y salsa inglesa.
Fries en una sarten con aceite bien caliente a fuego medio, hasta que esten cocidas y un poco doradas.
Las sirves en un plato extendido acampoñadas de ensalada verde y arroz blanco.
Esta entrada ha sido ingresada el Domingo, Diciembre 27, 2009 at 21:39 y ha sido archivada bajo la categoria Hazlo tu misma. Puedes seguir las respuestas de esta entrada por medio del RSS 2.0 feed. Tu puedes Dejar una respuesta, � generar un trackback desde tu sitio.